對於很多人來說，減肥一直以來就是一個奮鬥的目標。不過在生活中，有些人明明很瘦了，但是就是臉十分的難瘦下來，臉還是十分的大。那麼本期的健康飲食文化，為你解析到底吃什麼瘦臉最快。
豆苗
綠油油的豆苗菜含有相當豐富的營養，其中當然少不了有利消除水腫的鉀，而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果，是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品哦！你還可以試一下將豆苗磨碎而塗在皮膚上，即可去掉肌膚上的油脂，使肌膚光滑，又可防止夏季陽光之晒黑。
柿餅
可以當零食、也可以當作烹飪食材，乾燥及軟硬適中的特色，使得柿餅也是兼具營養價值及促進口腔活動的健康食品，而且柿餅性甘濕無毒，可以潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾潤腸，是十分健康的食品。
納豆
容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一，雖然有很多年輕人不喜歡納豆的口味，但是含有豐富鉀的納豆，可說是日本人健康、長壽的食物之一。近幾年來，經日本的醫學家、生理學家研究得知，大豆的蛋白質具有不溶解性，而做成納豆后，變得可溶併產生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生，幫助腸胃消化吸收。
小魚乾
柴魚或是刎仔魚等魚乾都含有高優質的鉀成份。因此，無論蒸、煮、炒或做湯時加些小魚乾，既美味又營養，真是雙重良效啊！
胡蘿蔔
相當有營養的紅蘿蔔，相信是許多人在小時候所不喜歡吃的東西。但是你知道嗎？紅蘿蔔具有小臉功效，每天早上喝一杯現榨的蜂蜜紅蘿蔔汁，養顏又美容哦！胡蘿蔔富含維生素，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。
西芹
西芹是瘦臉食品的冠軍。一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的熱量，但是咀嚼它反而需要消耗5～8卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣，消化（消化食品）芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量，真稱得上是“越吃越瘦”啦。
冬瓜
經常食用冬瓜可以減少脂肪，去水腫，是瘦臉食品的佼佼者哦！持續吃一至兩個月，效果就會慢慢顯效啦！另外，冬瓜熬湯可以達到更加理想的瘦臉功效。
蜂蜜
蜂蜜具有排毒、美容、瘦臉的功效。每天清晨起床后，喝上一杯蜂蜜水，對消除臉部的水腫有非常大的幫助哦！另外，早上喝一杯蜂蜜水能有效緩解便秘問題，是排毒減肥的好方法。