現如今人們的生活變的好了，飲食的選擇也是越加的多了。不過很多人的飲食習慣卻不怎麼好，特別是有些食物空腹的時候不適合吃。那麼本期的健康飲食文化，講講哪些食物最好空腹的食物不要吃。
1、巧克力、含糖飲料
空腹最好不要吃大量含糖物質，如甜巧克力、奶茶、飲料等來充饑。糖可以不經過消化就能被人體立即全部吸收，直接進入血液，從而使人體血糖水平明顯升高，加重胰腺負擔，進而損害器官功能。
2、山楂、柿子、西紅柿
此類食物含有鞣酸、柿膠酚等成分，容易與胃酸發生化學反應，使胃內壓力增強，造成胃擴張和胃痛，或形成胃結石。
3、紅薯
紅薯中含糖分較高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起泛酸，讓人有“燒心”的感覺。
4、荔枝
鮮荔枝含糖量很高，小孩不適合多吃，不僅容易肥胖，而且如果連續大量進食荔枝，特別是空腹食用，極易引發突發性低血糖，出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、飢餓感等癥狀，嚴重會抽搐或昏迷。
5、酒
酒精進入體內主要依賴小腸吸收，小腸吸收酒精的速度與酒精進入血液速度、酒精對肝臟損害的程度及個人醉酒程度都呈正比。在喝酒時吃點食物，酒精與食物相混合后呈半固體狀態，會讓小腸對酒精的吸收速度減慢。
6、濃茶
空腹飲濃茶，不僅會對胃形成刺激，食慾減退，還可能造成胃黏膜的損壞，引起慢性胃炎，甚至可能損害神經系統的正常功能。
此外，空腹時茶里的一些物質容易被過量吸收，比如咖啡鹼和氟。咖啡鹼會使部分人群出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀。
7、蒜
空腹吃大蒜，大蒜中的大蒜素會對胃黏膜、腸壁造成刺激，易引起胃部“燒心”、痙攣，影響胃腸消化功能。尤其是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃不好的人一定要注意。
8、冷飲
空腹狀態下暴飲各種冷飲，會刺激胃腸發生攣縮，久而久之誘發腸胃疾病。