說到何首烏，是一種很常見的中藥，具有很高的藥用價值，一般的藥店都能買到。那你知道何首烏有哪些功效和作用嗎？據說何首烏可以治療脫髮，是真的嗎？那麼本期的健康飲食文化，為你解析。
何首烏的功效與作用
何首烏，又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤、九真藤等等，常生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。首烏狀如人形，可促進毛髮生長的功效，故稱何首烏。何首烏的乾燥塊根，其藤莖稱“夜交藤”。秋、冬二季恭弘=叶 恭弘枯萎時採挖，削去兩端，洗凈，個大的切成塊，乾燥。具有養血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風、解毒等功效，常用來治療血虛頭昏目眩、心悸、失眠、肝腎陰虛之腰膝酸軟、鬚髮早白、耳鳴、遺精、腸燥便秘、久瘧體虛、風疹瘙癢、瘡癰、瘰癧、痔瘡等病症。
中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入葯為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸后晒乾入葯為制首烏。二者的功用有所不同，生首烏主解毒、消癰、潤腸通便，常用於治療瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘；制首烏主補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨，用於血虛萎黃、眩暈耳鳴、鬚髮早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
著名的抗衰老方劑“首烏丸”、“七寶美髯丹”、“嵩山首烏茶”就是以制首烏為主葯製成。用首烏可改善中老年人的衰老徵象，如白髮、齒落、老年斑等，能促進人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內的沉積。首烏還能擴張心髒的冠狀動脈血管，降血脂，促進紅細胞的生成，所以對冠心病、高血脂症、老年貧血、大腦衰退、早老徵象等，都有預防效果。
何首烏可以治療脫髮嗎
何首烏能否治療脫髮這個問題要辯證看待。因為引起脫髮的原因分為好多種，有血虛風燥，脾胃濕熱，肝腎不足。這三種類型有不同的臨床表現和治療方法。何首烏補肝腎，對於由肝腎不足引起的脫髮效果比較好。肝腎不足的癥狀有眩暈失眠，記憶力差，腰膝酸軟，夜尿多，舌紅少苔。有陰虛火旺的口苦。如果符合上述癥狀則證明是肝腎不足，食用何首烏可以長出很黑很濃的頭髮。但如果是血熱風燥或者脾胃濕熱就不合適了。