鈎藤，是一種既有很好的觀賞價值和極高藥用價值的植物，那你知道鈎藤入葯有哪些功效和作用嗎？我們平時應該怎麼食用鈎藤呢？服用鈎藤會有什麼副作用嗎？那麼本期的健康飲食文化，為你來詳細解析一下鈎藤。
鈎藤的功效與作用
鈎藤，別名鈎丁、吊藤、鷹爪風、倒掛剌等。鈎藤是藤本植物中的一種，藤本植物，又稱攀援植物，通過主莖纏繞或攀援器官攀緣它物升高。鈎藤以乾燥帶鈎莖枝入葯。具有鎮靜、降壓、清熱平肝、息風定驚的功能，常用於治療頭痛眩暈，感冒夾驚、驚癇抽搐，妊娠子癇，高血壓等病症。同時是治療心腦血管疾病的首選藥材之一，在臨床上的應用上有着悠久的應用歷史。
鈎藤的食用方法
1、鈎藤和全蠍搭配。
鈎藤清肝泄熱雨平肝陽，熄風鎮痙，治肌肉跳動，手足抽搐。全蠍熄風止抽，通絡止痛，解毒散結，能弓}各種風葯直達瘸所。對於頻頻抽動，手足震顫、止痛作用均強。二葯合用，清熱熄風，通經止痛。可治肝風內動，頭暈、口眼歪斜、四肢抽搐、煩燥不安等癥狀。
2、和菊花一起泡水喝的效果。
鈎藤清泄肝熱而平肝陽，熄風鎮痙。菊花長於平降肝陽，疏散風熱。二葯合用，一疏一清，平降肝陽，清熱祛風。對外感風熱或內傷肝陽上亢引起之頭暈目眩，均可應用。
3、配薄荷一起食用。
鈎藤甘微寒，清熱平肝、息風止痙、薄荷清熱疏風、透疹、清利咽喉、頭目。鈎藤偏於清，薄荷偏於散。二葯配伍，祛風熱，利咽喉，平肝風，對小兒初起風熱有預防抽搐之效。也可治療風陽上擾之頭脹頭痛，頭暈目眩。鈎藤入煎荊宜後下，不可久煎。
鈎藤的副作用
鈎藤的藥用價值很高，但是鈎藤是屬於中藥偏涼系列的，在一些小兒中醫的眼中，認為鈎藤是稚陰稚陽的，會對孩子有不好的副作用會引起孩子的腹瀉等病症，所以如果使用鈎藤的對象是小孩子的話，就要注意這一點，尋求醫生的意見再決定。
其次，鈎藤在中醫學中被定為寒性藥物，寒性藥物不適用於所有人群，我們在食用鈎藤的時候要注意自己是否適合這一寒性藥物，不然食用後會對我們的脾胃造成不良，特別是在不對症的情況下長期食用，會對於我們的脾胃造成傷害。