說到啤酒,是很多小夥伴夏天的解暑神器,在酷熱的夏天,來上一打啤酒,再來幾盤下酒小菜,豈不快哉!當下啤酒品牌多如牛毛,而並非所有的啤酒都能打出自己的品牌特色。那麼本期的啤酒文化,帶你一起盤點那些有影響力的啤酒品牌。
青島啤酒
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀製而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。
雪花啤酒
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立於1994年,是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。總部設於中國北京。目前華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。
2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升,共佔有中國啤酒市場約26%的份額。華潤雪花繼2011年企業總銷量突破1000萬噸后,2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸,企業總銷量與雪花品牌銷量連續四年突破雙千萬噸。
燕京啤酒
燕京啤酒成立於1980年,總部位於北京,是一家啤酒生產企業。燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。2009年啤酒產銷量467萬千升,進入世界啤酒產銷量前八名、銷售收入133.08億元、實現利稅29.98億元、實現利潤8.65億元。
燕京啤酒經過多道工序精選優質大麥,燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水,純正優質啤酒花,典型高發酵度酵母,不遺餘力追求技術領先,始終以中國人口味為堅持,真誠製造中國人的啤酒。
Budweiser百威
百威啤酒誕生於1876年,由阿道弗斯·布希創辦。它採用質量最佳的純天然材料,以嚴謹的工藝控制,通過自然發酵,低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。
在發酵過程中,又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝,使啤酒格外清爽。百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是“啤酒之王”。
珠江啤酒
珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下的品牌。廣州珠江啤酒集團有限公司於1985年建成投產,是一家以啤酒業為主體,以啤酒配套和相關產業為輔助的大型現代化啤酒企業,是全國文明單位、國家環境友好企業。
目前,珠啤集團本部產能突破150萬噸,是全球單廠最大的啤酒釀造中心,珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一,單一品牌銷量位居全國同行第二,在中國啤酒行業中享有“南有珠江”的美譽。
哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒集團有限公司創建於1900年,是中國最早的啤酒製造商,其生產的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌,至今仍風行於中國各地。
哈爾濱啤酒集團有限公司位於哈爾濱市香坊區油坊街20號,是中國大陸第五大啤酒釀造企業,共擁有13家啤酒釀造廠。哈啤集團的市場份額在哈爾濱約為66%,在全國為5%左右。目前,哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國其他省區,並遠銷英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡、香港、台灣等30多個國家和地區。
Carlsberg嘉士伯
嘉士伯(Carlsberg)是世界第四大釀酒集團,於1847年創立,總部位於丹麥哥本哈根,同時嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。嘉士伯集團主要業務為啤酒和軟飲料的生產與銷售,在43個國家和地區有67個釀酒廠,產品銷往100多個國家和地區。
嘉士伯啤酒長期參与足球賽事的贊助,並連續數十年成為利物浦足球會的胸前廣告贊助商,成為利物浦足球會的經典標誌之一。
HeineKen喜力
喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司,於1863年由傑拉德·阿德里安·海尼根於阿姆斯特丹創立。
2012年,喜力在世界85個國家擁有超過165家釀酒廠,聘請約65,557人。共釀製超過170種頂級,地區性及特製啤酒。喜力為世界500強企業,2012年排名第464位。
藍帶啤酒
藍帶啤酒創始於1844年,已有174年的歷史,曾多次獲世界性博覽會金牌獎。該公司引進美國全套生產設備,選用優質原料和藍帶酵母、酒花,由美國釀酒專家指導,按照美國藍帶的傳統工藝生產。其品味已完全達到美國藍帶啤酒的標準,其產品以色淺、質優、味純、氣足的特點而着稱。
肇慶藍帶啤酒盧堡有限公司是我國啤酒行業中使用中外馳名商標,在國內生產外國名牌啤酒的首家合資企業,也是全國啤酒銷量第一的外國品牌企業。
雪津啤酒SEDRIN
英博雪津屢屢開創中國啤酒消費市場的先河,先後開發出30多個啤酒新產品;形成業界罕見的高端產品組合優勢,不僅有全國獨一無二的藍瓶純生啤酒、中國首釀的雪津冰啤,也有萃取頭道麥汁精華的雪津啤酒“麥之初”等。
目前,雪津啤酒中高檔產品佔比高達95%。2007年,雪津啤酒國家級評酒師翁益平榮獲“諾維信杯”首屆全國啤酒評酒技能大賽冠軍,被譽為中國啤酒黃金“第一嘴”。
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