蘋果的營養價值很高，是當之無愧的水果之王，多吃蘋果有利於我們的身體健康，有這麼一種說法每天一個蘋果，病痛遠離你，蘋果是否真的功效這麼強大，那麼什麼時候吃蘋果會讓效果更好呢？本期的飲食文化為大家介紹每天吃蘋果的最佳時間，吃蘋果有什麼好處？
每天吃蘋果的最佳時間
1.早上：蘋果含有大量糖類，早上吃蘋果可以給飢餓的身體補充糖類，增加能量，並且上午時，脾胃功能旺盛，能更好的吸收蘋果的營養，使蘋果的營養價值發揮最佳效果，所以一天中最好選擇早上吃蘋果。
2.飯前一小時：蘋果中的蘋果酸有促進消化的作用，在飯前一小時吃，一來可以避免其他食物的吸收阻礙蘋果的吸收，二來也能幫助之後的食物消化，所以比起飯後，飯前吃蘋果更好。
吃蘋果的好處
1、增強記憶力
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。
2、預防糖尿病
蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
3、防止老化
蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助於防止老化。
吃蘋果的功效與作用
1、防治貧血
常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對於貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
2、增進食慾，益於嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易於消化吸收，有益於嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。
3、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對於高血壓患者很有好處。近年來，歐美及日本等國的醫學家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。
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