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小雪吃哪些食物適合溫補 有什麼功效

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  小雪是屬於冬天的節氣,冬天是一個比較寒冷的季節,人們注重保暖和養生問題,那麼小雪吃哪些食物適合溫補呢?有什麼功效呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!

小雪吃哪些食物適合溫補 有什麼功效

  小雪吃哪些食物適合溫補
  紅薯
  小雪節氣吃紅薯的好處很多。紅薯可以預防便秘,有助消化。同時,紅薯含有大量的維生素c和β胡蘿蔔素,這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。吃紅薯最好搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,以補充蛋白質的不足。

  栗子
  栗子性溫,味甘平;入脾、胃、腎經。中醫認為栗子有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。栗子中還含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

  冬菇
  香菇又名冬菇,香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內鈣的吸收,經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。它適合各類人群,尤其對預防高血壓、高血脂等疾病有益,所含膳食纖維有助於人體排出多餘的膽固醇。

小雪吃哪些食物適合溫補 有什麼功效

  桂圓
  桂圓又稱龍眼,果供生食或加工成干製品,肉、核、皮及根均可作藥用,是一種葯食兩用的水果。在秋冬季節,不少女性容易因四肢血液循環差而出現手腳冰涼、面色蒼白等癥狀,此時適當吃點桂圓,能夠有效補氣補血,促進血液循環,改善手腳冰涼。

  羊肉
  小雪節氣的最佳飲食首選是羊肉。羊肉所含的熱量比牛肉還高,冬天吃羊肉可促進血液循環,可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀,在冬季食用對身體益處多多。

  山藥
  山藥中富含的可溶性膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動,黏蛋白保護胃粘膜,消化酶促進消化。山藥含有優質的蛋白質和澱粉,這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

小雪吃哪些食物適合溫補 有什麼功效

  紅棗
  冬季多吃紅棗,不但可以補氣養血,還能起到抗寒的功效。人體血液中缺鐵會怕冷,因此冬季防寒可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力。此外,紅棗不但美味,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏的功效。

  烏雞
  烏骨雞還含有豐富的蛋白質、b族維生素、氨基酸和微量元素,其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,是補虛勞、養身體的上好佳品。

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