摘要:食用燕麥片是改善血脂的一種飲食方式,可減少冠狀動脈及心臟病的危險。因為燕麥的水溶性纖維減少腸道吸收膽,改變血中脂肪酸濃度,降低壞的膽和甘油三酯。
燕麥 建議每天最好吃一杯半的燕麥。美國食品藥物管理局(FDA)核准燕麥片包裝上可標示:
食用燕麥片是改善血脂的一種飲食方式,可減少冠狀動脈及心臟病的危險。因為燕麥的水溶性纖維減少腸道吸收膽,改變血中脂肪酸濃度,降低壞的膽和甘油三酯。
其它富含水溶性纖維食物還有:大麥、四季豆、蘋果、桃子、瓜類、菇類、海帶、黑白木耳、紫菜等。
“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨着生活質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]
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