說說小堅果裏面的營養大學問

　　喜歡看動漫的朋友一定記得《龍貓》，他可是紅極一時的片子。還記得《龍貓》里那個背着小布袋子，袋子里裝滿了橡果子，走起路來一跳一跳的可愛小龍貓嗎？每次它一蹦躂，就有金黃色的橡果子掉在地上，才會被眨着亮晶晶的眼珠子到處瞧的小梅發現了蹤跡。為什麼小龍貓會背着那麼多橡果子呢？當然是帶回家吃了。這些小堅果對於我們來說可是有非常好的營養價值呢，而且香脆的口感更是很多人喜愛見過的原因。那些堅果的營養價值最好呢，我們來看看就知道了。

　　最佳健腦食品——堅果

　　堅果是植物的精華，大多數成熟的堅果香味四溢，甘甜清脆，餘味無窮，不僅是人們的休閑美味，而且由於油脂含量較高，經加工製作后不但吃起來味道很香，還含有一些人體必需脂肪酸、B族維生素、微量元素鋅等。世界衛生組織在第113屆會議上，專門將這類食品歸為最佳健腦食品。

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