黑芝麻的營養價值,黑芝麻在夏季的涼拌菜中常常出現。對於黑芝麻的補腎功效可能很多人是不知道的,男人工作勞累,生活不規律,難免出現腎虛的情況,在這個多事之秋,我們不妨多吃一些黑芝麻。雖說大家嚮往皮膚越白越好,但營養學家卻推薦,吃的食物越黑越健康。對於黑色食物的好處,很多人可能並不清楚。
黑芝麻呵護你的關節
黑芝麻含鈣豐富已經是很多人都了解的功效了,最近,我國台灣營養學家劉詩玉介紹說,黑芝麻非常適合老年人食用
很多老年人都有多年的風濕和關節酸痛的癥狀,這時候吃點黑芝麻可以有效地緩解。而且中醫說黑芝麻可益智,因為它所含的卵磷脂很豐富,能增強記憶力,對延緩老年人的記憶衰退很有幫助。
此外,黑芝麻中的種仁類油脂較多,因此還有軟便、潤腸的功效,老人家便秘時,吃一點芝麻糊,有助於排便順暢。
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編輯:wuya