松子的功效與作用 滋陰潤肺滑腸通便

　　松子的功效與作用，松子是人們非常喜愛的乾果類零食。身材小巧討喜，口味也是眾人皆愛。松子還具備很好的抗老功效，是女性平日里最適合的零食之一。松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。

　　老年人常食用松子，有防止因膽增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經也有益處。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。

　　 松子，又名松子仁、海松子、新羅松子，為松科植物紅松的種子。從古至今，人們普遍喜食。明代的《本草經疏》中指出，“松子味甘補血。血氣充足，則五臟自潤，發黑不飢。仙人服食，多餌此物。故能延年，輕身不老”。故被譽為“長生果”。

　　 據現代科學分析證實，松子仁有很高的營養和藥用價值。每百克可食部含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克。

　　 松子作為藥用，在我國已有悠久的歷史，歷代“本草”均有論述。如《開寶本草》認為，松子治“骨節風，頭眩，去死肌，散水氣，調五臟，不飢”。《本草綱目》認為，松子能“潤肺，治燥結咳嗽”。據歷代醫藥文獻資料記載，松子又常被中醫用作滋補強壯藥物使用。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。在我國民間驗方中，有不少就是用松子治病的。如用松子仁15克，每日早晚各服1次，可用於治療老年人體虛便秘；用松子仁10～15克，當歸、桂枝、羌活各6克，加黃酒和水等量合煎，每日1劑，分2次服，可治風濕性關節炎。