吃板栗的好處
-
- [[盡量別吃開口栗子]]
- 栗子如果不開口，所用添加劑實際上只與栗子“賣相”有關，與栗肉的甜度、吃口無關。。。 [全文]
[[糖炒栗子好吃勿過量]]
有的不法商販為了讓栗子看起來烏黑髮亮，會在炒栗子時加入不允許用在食品上的工業石蠟，工業石蠟中含有致癌物質。。。 [全文]
[[上火發燒最好少吃栗子]]
栗子味甘性溫，能夠“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋”，冬天吃能起到很好的溫補身體作用。不過，上火嚴重、發燒的人。。。 [全文]
[[糖炒栗子是否健康？]]
用糖精鈉和劣質的泔腳油炒栗子，開口的栗子容易受到污染，消費者在無法辨別的情況下，還是不吃的好。。。 [全文]
板栗的藥用價值
-
- [[板栗具有較高的藥用價值]]
- 栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中沒有參加白糖。。。 [全文]
[[板栗是一種補養治病的良藥]]
古人用板栗治病、滋補的方法很多。用干板栗30克，加水煮熟，放紅糖適量，每晚睡前服1次。對病後體虛、四肢酸軟無力有效。。。[全文]
- [[生食板栗有補腎、止血的功效]]
- [[栗子健胃又補脾]]
- [[食補補腎首選栗子]]
- [[板栗的功效與作用 ]]
栗子的吃法
-
- [[山東菜--栗子雞]]
- 取一些栗子洗凈，用刀在每個栗子上割一個小口，取來小湯鍋，注入適量清水燒開。。。 [全文]
[[家常菜--栗子燒雙冬]]
坐鍋點火倒入油，油熱放入蔥、薑末、香菇、冬筍煸至微干，加入料酒、蚝油、老抽、雞精、胡椒粉、清湯、鹽、糖、板栗燒兩分鐘。。。 [全文]
- [[孕婦營養食譜之栗子黃燜雞]]
- [[肺腎雙補 板栗燉烏骨雞]]
- [[十種栗子菜肴的黃金搭配 ]]
- [[板栗粥 有效緩解腰腿痛]]
編輯：wuya