失眠對於大家來說這真是一個很困擾的問題,每天一到夜晚就興奮,在床上上翻來覆去,卻一直沒有困意。下面我介紹一種食物來治療失眠,那就是蓮子。
核心提示:中醫認為蓮子性平味甘澀,入心、脾、腎經,補益心氣,健脾止瀉,補腎固精,主治脾虛便搪、痢疾、食慾不振;或心腎不交、失眠多夢、心悸,五心煩熱等癥狀。
食神提到百合歸心、肺經,能養陰潤肺、清心安神,今天繼續把睡個好覺進行到底,講講能去心火的蓮子,而且還和百合一搭配,熬一道家常粥。
主題:蓮子百合粥
食材:干蓮子30克、干百合20克、大米100克、冰糖適量、紅棗數枚
做法:
1.將干蓮子洗凈,用冷水浸泡待用;干百合、大米、紅棗分別洗乾淨;
2.把蓮子、紅棗、大米、干百合放入鍋內,加水適量,先用大火燒開,再調用小火熬煮,要不時攪拌以免糊鍋,快熟時加入冰糖,稍煮即食。
此粥可滋陰健脾,養心安神。
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編輯:wuya