垃圾食品之所以被稱為垃圾食品,是因為這些食品雖然好吃,但是吃了對人體有害而無益,即使如此,還是有很多人願意吃,今天小編就來教大家怎麼令垃圾食品變得有營養。
一、方便面的健康吃法
1.選面:在選取方便面時盡量選取非油炸方便面,非油炸方便面中保留了更多的維生素,油脂含量也相對低。
2.煮麵:方便面最好能用煮的,可隨意加些蔬菜配料在裏面,最後再打進一個蛋,那麼營養就綽綽有餘了。
3.湯料:泡方便面時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯。調味品也不要全部放入,只要放個一半,再添加些許較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心。
4.節制:方便面只適於救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
5.均衡營養:經常吃方便面的人,平時每天應增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個,巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉乾、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養攝取要求。
二、燒烤的健康吃法
1.食物多元化:燒烤不一定以肉類挂帥,五穀、蔬菜烤起來同樣有滋有味。玉米不但金黃美味,又易飽肚;番薯含豐富的纖維素,有益腸胃;還有新鮮的辣椒、茄子、豆角等,健康又味美。吃海鮮類也是不錯的選擇,包括蟹、蝦、帶子、魚等,烤熟后加入少量豆豉油,美味非常。
2.小心甜蜜陷阱:燒烤時,想為食物添加更多美味,很多人都愛在燒烤食物上不停地塗抹蜜糖。其實要想增添食物鮮味,又要健康的話,塗一次蜜糖便足夠了,其後不妨選用黑胡椒粉、芥辣等天然調味品,以增加食物的天然原味。
3.善用“保護罩”食物:燒烤原則上是不太健康的,由於肉類在高溫下直接燃燒,被分解的脂肪滴於炭上,再與肉類的蛋白質結合,就會產生一種叫苯並芘的致癌物,在燒烤時有可能黏附在食物上,故盡量減少將食物直接燒烤,有些食物可用錫紙包裹后再烤。
三、碳酸飲料健康喝法
1.選購適合自己的品類:純果汁的碳酸飲料,營養比較豐富,有的飲料中還有少量果肉沉澱,能夠適當補充維生素,倒是比較適合年輕人和兒童飲用。
含有的碳酸飲料,可樂最有代表性,雖然具有提神的作用,但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟的時候喝,不太適合兒童。
低熱量型的碳酸飲料,因為熱量比較低,而且糖分少,所以比較適合糖尿病患者,或是對糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。
2.最佳飲用時間:運動后體內鹽分、水分流失較多,此時飲用碳酸飲料作為能量的補充是最佳選擇。
3.節制飲用:碳酸飲料能量高,多飲對腸胃功能有損,進而影響消化,所以不要每天喝,或一次性大量飲用。
這三種垃圾食品可是生活中最常見的,也是吃的最多的,多吃必不利身體,所以利用小編的方法,可以讓垃圾食品變的營養一點。