因為早餐是一天中重要的一餐，不可以草草了事，一定要搭配質量好的蛋白質類食物。比如牛奶、蛋類、乳酪、肉類等，澱粉和蛋白質，一般我們的早餐以兩片麵包為主食，夾上火腿、乳酪、1個煎蛋、幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁，就是能提供一天精力的“黃金早餐”。
那麼以下食物也有提神醒腦的作用，因此吃早餐時大家不妨加入一些。
1.菠菜：
因為菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質鎂。而鎂在人體內的作用，是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
2.香蕉：
並且被稱為“高能量食品”，而且含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。根據調查，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，如果吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
3.草莓：
那麼含有豐富的維生素c，並且有助於人體吸收鐵質，而且使細胞獲得滋養，就要多吃草莓能使人精力充沛。
4.麥片：
而麥片是一種富含纖維的食物，它的能量釋放緩慢而又均衡，並且使人體血糖一直維持在較高水平，因此不會很快感到飢餓且精神飽滿。
5.脫脂酸奶：
一般許多女性在經期前後會感到乏力嗜睡。但是調查表明，如果多吃含鈣豐富的食物，可以明顯的改善這種狀況。
6.金魚：
而在高蛋白質的魚類中，金魚含有豐富的酪胺酸，並且酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，同時使人注意力集中，而且思維敏捷。
編輯：wuya