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妊娠後期，有些婦女會出現妊娠中毒，表現為高血壓、水腫、蛋白尿等，這些情況的發生主要是因體內水鈉瀦留，因此要合理地減少鹽的攝入。
怎樣做到減少食鹽，又不影響孕婦胃口，從而保證胎兒的營養供應呢？有些專家的建議可供參考：
1． 若有兩種以上菜肴，只有一種中撒鹽；
2． 炒菜時不要先放鹽，菜將熟時將鹽直接撒在菜上；
3． 利用酸味刺激食慾，如用醋涼拌菜，多吃山楂、桔子、西紅柿等果、菜；
4． 做魚、肉類食品要注意色、香、味俱佳，也能增進食慾；
5． 肉湯中含豐富的氨基酸，可以誘發強烈的食慾；
6． 巧妙製作甜食和肉凍，花樣翻新，也可使人胃口大開。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道
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編輯：wuya
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