花生油營養價值高

　　摘要：除此以外，花生油中還含有13種維生素和26種礦物元素，其中富含維生素E、恭弘=叶 恭弘酸，以及礦物質元素鋅、鈣、磷、鐵等。這26種元素中的每一種對人體來說都是必不可少的。通過飲食補充這些營養素的攝入，能夠增強體質，並有助於改善中國居民營養缺乏和營養不良的狀態。

　　隨着研究的深入，科學家發現，花生油含單不飽和脂肪酸含量在50％以上。同時，單不飽和脂肪酸的作用也正被人們逐步了解，科學家目前已經掌握的知識是，單不飽和脂肪酸能夠降低血膽，可預防動脈粥樣硬化和冠心病，並可降低21％的心血管危害性。

　　除此以外，花生油中還含有13種維生素和26種礦物元素，其中富含維生素E、恭弘=叶 恭弘酸，以及礦物質元素鋅、鈣、磷、鐵等。這26種元素中的每一種對人體來說都是必不可少的。通過飲食補充這些營養素的攝入，能夠增強體質，並有助於改善中國居民營養缺乏和營養不良的狀態。

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]

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