摘要：千百年來，紅糖一直是大眾喜愛的養生保健食品，紅糖具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。“對各年齡階段的人來說，紅糖都是一種很好的選擇”，中山大學附屬第二醫院中醫科副教授黃啟輝說，經常喝紅糖水能補充微量元素和維生素，以維持正常代謝功能，延緩衰老。●生薑紅糖水：生薑15克，紅糖適量，開水沖泡代茶飲之。
醫學指導 中山大學附屬第二醫院中醫科副教授 黃啟輝
千百年來，紅糖一直是大眾喜愛的養生保健食品，紅糖具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。而白糖性偏寒，且幾乎不含微量元素，其營養功效自然不及紅糖。“對各年齡階段的人來說，紅糖都是一種很好的選擇”，中山大學附屬第二醫院中醫科副教授黃啟輝說，經常喝紅糖水能補充微量元素和維生素，以維持正常代謝功能，延緩衰老。但陰虛內熱及糖尿病患者不宜食用。黃啟輝還介紹說，紅糖含有多種人體必需氨基酸，還有蘋果酸、檸檬酸等，是合體蛋白質、支持新陳代謝、參与人體生命活動必不可少的基礎物質之一。此外，紅糖中含有的特殊成分———糖蜜，具有強力的“解毒”功效，能將過量的黑色素從真皮層中導出，從源頭阻止黑色素的生成。
以下推薦幾種加入紅糖的養生美顏方———
●紅棗杞子木耳湯：黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個，紅糖50克煎服，每日2次。經常服用，可有效祛除黑眼圈。
●紅棗菊花粥：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
●生薑紅糖水：生薑15克，紅糖適量，開水沖泡代茶飲之。能治療風寒感冒,有效緩解寒淤血淤型的痛經。
●紅糖党參赤小豆湯：党參30克、赤小豆30克、丹參15克，紅糖適量，水煎取汁，常用可使膚色滋潤。
●益母姜棗紅糖水：益母草20克、乾薑15克、大棗3枚、紅糖30克，煎水飲用。溫經散寒，適用於寒性痛經及黃褐斑。
●山楂桂枝紅糖湯：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30～50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎剩1碗時，加入紅糖調勻，煮沸即可。具有溫經通脈，化淤止痛功效，適用於婦女寒性痛經症及面色無華者。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：14款食譜 吃出撩人胸部]]
[[編輯推薦：六款養顏湯 讓女人告別黃臉婆]]
[[編輯推薦：蜂蜜的護膚養顏巧妙吃法]]