摘要：蛋白質能加速新陳代謝是因為身體需要用更多的能量來消耗蛋白質。研究發現，消耗蛋白質所需的能量是消耗碳水化合物的兩倍。力量訓練能幫助人們鍛煉肌肉，每增加3磅肌肉，新陳代謝燃燒的熱量就能增加6%至8%，這就意味着每天可以多消耗100卡路里的熱量。
加快新陳代謝能減肥，可是具體應該怎麼做呢？
適量飲水
新陳代謝需要水。美國猶他州大學的研究人員說，如果身體缺水，那麼身體消耗的卡路里就會減少2%。如果你的尿液顏色比較深，那麼就證明你每天飲水不足，記住在三餐前或吃點心前的半個小時，喝一杯水。
多吃辛辣食物
研究發現，1小湯匙的胡椒中含有30毫克的辣椒素，能使新陳代謝率提高23%。在做燉菜的時候，撒些胡椒粉，不僅能改善口味，而且還能減肥，何樂而不為呢？
補充蛋白質
蛋白質能加速新陳代謝是因為身體需要用更多的能量來消耗蛋白質。研究發現，消耗蛋白質所需的能量是消耗碳水化合物的兩倍。一般在我們的飲食中，14%的能量來自蛋白質。如果我們改變一下飲食結構，讓蛋白質提供的熱量加倍，碳水化合物的攝入量就會相對減少，這樣每天新陳代謝消耗的熱量可以增加150卡路里至200卡路里。
舉啞鈴
力量訓練能幫助人們鍛煉肌肉，每增加3磅肌肉，新陳代謝燃燒的熱量就能增加6%至8%，這就意味着每天可以多消耗100卡路里的熱量。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya