吃醋多有益 多種營養元素在其中

　　不知道是不是受到俗語“酸兒辣女”的影響。很多女性對於醋都是情有獨鐘的。尤其是在吃帶餡麵食的時候，醋的使用量有時候是驚人的。作為女人，我們總是對“吃醋”這個名詞心有芥蒂。“喜歡吃醋”、“愛吃醋”等詞彷彿成了一個個貶義詞。相信沒有一個漂亮MM願意被人家說自己“喜歡吃醋”、“愛吃醋”。當然，大家都知道這是一個抽象層面的說法。而實質上，如果一個女人懂得吃醋的話，那是一件很美妙很健康的事情。

　　醋，我們知道是烹調美味時經常用到的調味劑，並且，吃醋在我國的歷史非常悠久，我國食醋的歷史至少可以追溯到西周。晉陽(就是如今的太原)是我食醋的發祥地之一。遠在春秋時期，我國已經有了專門的醋坊。在北魏時期，《齊民要術》里就一共記述了二十二種制醋方法。可見國人自古是非常愛吃“醋”的。

　　為什麼吃醋對我們的身體那麼有益呢。下面，就讓我們來了解一下其中的原由吧。相信了解了其中的奧妙之後，你會愛上吃醋，並且樂意當一個吃醋。

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