橄欖油的作用 保護皮膚促進消化

　　橄欖油的作用，很多女性朋友都把橄欖油當作護膚品來用，而並非是炒菜做飯用。不可否認橄欖油對於皮膚的作用，但是，橄欖有作為食材，也是對身體大大有益的。橄欖油包含一系列化合物，對身體很多功能都有好處，它的生理和治療價值與其特殊的化學結構有關。

　　橄欖油可以從多方面保護心血管系統：橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。橄欖油有預防糖尿病的功效，橄欖油還有美容的功效。

　　一、橄欖油通過降低高半胱氨酸，防止炎症發生，減少對動脈壁的損傷。
　　二、通過增加體內氧化氮的含量鬆弛動脈，降低血壓。
　　三、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低lda膽的氧化的功效。   
　　四、橄欖油有改善並提高內分泌系統功能的功效