吃大蒜的好處 大蒜殺菌效果如何？

　　吃大蒜的好處，吃大蒜可以殺菌是我們共知的食療方法，尤其是在秋冬季，多吃一些大蒜，對於我們身體的健康是大大有益的。我們食用大蒜的方法很多，那麼，如何食用才能讓大蒜的營養最大化呢？

　　大蒜在國外被人們美譽為“健康保護神”。我國更是有“大蒜上市，藥店關門”的說法。

　　首先要說的是，大蒜當中含有的大蒜素可以強有力的殺掉我們身體中的細菌，可謂是葡萄球菌、大腸桿菌的天敵。除此之外，我們還可以用大蒜來治療和預防細菌性痢疾、百日咳等疾病。

　　高血脂患者的平時也英愛多吃一些大蒜，我們都知道，吃下香腸、臘肉等高脂食物，血液中的脂肪成倍上升。但是同時吃一些蒜的話，脂肪上升趨勢會到受到遏制。