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摘要：茉莉花芳香能化油脂，豆腐能調節老年女性內分泌，所以對老年女性有減肥健美的功效。
茉莉花是著名的保健花卉。它的成分和特殊香味，對人體的內分泌系統有着很多調節作用。
如茉莉花豆腐方：取干茉莉花15克(鮮茉莉花更好)，豆腐100克。先煮豆腐，水沸後下茉莉花，再沸即起鍋，不放調料。每日吃一兩次，有芳香化濕、解油膩、減肥的功效。茉莉花芳香能化油脂，豆腐能調節老年女性內分泌，所以對老年女性有減肥健美的功效。
豆腐含有豐富的鈣，還可防治老年女性因脫鈣而導致的骨質疏鬆症。茉莉花和豆腐都富含苯丙氨酸，體內苯丙氨酸缺乏，可引起高血壓，特別是遺傳性高血壓患者與苯丙氨酸缺乏有關。每日補充2克苯丙氨酸，就能有效地防治高血壓以及高血壓導致的腦中風。
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編輯：wuya
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