吃豆製品的禁忌,豆製品當中普遍都含有大量的蛋白質,而且非常適合人體的吸收。所以,都知道也是我們最長吃的健康食品。但是,吃豆製品是有很多需要注意的禁忌,比如,蜂蜜就不是豆製品的好搭配。
豆製品和蜂蜜都雖然都是對人體大為有利的營養食品,但這兩種要是一起吃就會給身體造成麻煩。
豆腐有清熱散血,下大腸濁氣的功效。而蜂蜜甘涼滑利,一起吃的話很容易造成泄瀉。同時,蜂蜜當中的還含有多種酶類,豆腐當中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,這些物質會在人體內產生不利人體的化學反應。所以吃豆腐后,不要喝蜂蜜水,同食更是萬萬不可的。
豆漿所含有的蛋白質含量比牛奶還要高,而蜂蜜當中含有少量有機酸,如果在豆漿中加入牛奶,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,人體吸收起來非常困難。
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編輯:wuya