喝豆漿有哪些好處 年老體弱者更應多喝

　　喝豆漿有哪些好處，豆漿是很多人早餐的必選飲品。尤其是一些老人，豆漿油條是他們多年來不變的早餐傳統。那麼豆漿對我們人體有什麼好處呢？下面我們不妨來一起看一看吧。

　　豆漿的製作原料主要是黃豆，其所含的蛋白質是植物蛋白質中最優質的。豆漿還富含有豐富的鉀、鐵、B族維生素和維生素E，並含有不飽和脂肪酸。豆漿中蛋白質中的氨基酸組成可以與牛奶媲美，有人則美譽豆漿為“中國牛奶”，是適合所有人飲用的營養飲料。

　　常飲豆漿，可以有效的降低膽，預防動脈硬化。體質較弱的人和老人以及過敏體質的人更應該多喝一些豆漿，因為豆漿可以增加血液中的遊離氨基酸，對這這類人群的身體大大有益。調查發現，常喝豆漿的人胃癌發生率低很低，是因為豆漿當中的某些蛋白質有着顯著的抗癌功效。