喝豆漿的禁忌 豆漿怎麼喝才能營養最大化？

　　喝豆漿的禁忌，如今很多的中式快餐店中，都把豆漿作為了主打飲料。並且把豆漿加工改良，推出了像珍珠豆漿，水果豆漿，咸豆漿等等。讓人們對於豆漿更佳的喜愛。那麼，喝豆漿需要注意些什麼呢？

　　我們都知道，豆漿可以改善骨骼代謝，有效的預防骨質疏鬆，並且可以減少動脈硬化的發生。但是，豆漿也並非是十全十美的，豆漿當中含有某些抗營養因素，對於人體的吸收是有不利影響的，對我們的身體也有害。

　　常喝豆漿 要多補鋅

　　豆類和其製品當中含有抑製劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對我們身體不利的物質。將豆漿充分的煮熟是可以有效的消滅這些物質的，經常喝豆漿的人，一定要記住補充微量元素鋅。

　　特別提醒：急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者要盡量少吃豆類製品，以免刺激胃酸分泌過，而讓病情加重，或是引起胃腸脹氣。