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很多人都只知道吃豆製品的好處,但對於吃豆製品的壞處很少有人會去了解,這就給一些疾病有了可乘之機。吃豆製品的壞處我們不能忽視,下面我們就一起來看看吃豆製品的壞處都有哪些吧。
一、所含氨基酸不足
氨基酸是我們人體每日所必須的營養物質,多半在動物蛋白如肉類、蛋、乳中,我們又將氨基酸稱之為優質蛋白。雖然說豆製品中同樣含有氨基酸,但我們人體所需要的氨基酸有八種,經常吃豆製品的話就不能給人體補充全面的氨基酸。
而且在我們的日常飲食中如果經常缺乏氨基酸,勢必會影響人體健康,同時還會導致抵抗力下降從而讓疾病入侵。
二、豆類所含纖維素粗糙
在說吃豆製品的壞處之前,我們不得不說豆製品的好處,在豆製品中含有纖維素,它具有良好的清理腸道的作用。因此我們為了預防以及治療便秘,應該適量的多吃一些含有纖維的豆製品。而這種纖維素在各種肉類、蛋類、奶製品中都是沒有的,常見的食物纖維素存在於穀物類、薯類和豆類食品。
但豆製品中雖然說含有大量的纖維素,但相較於麥麩、麥片、馬鈴薯、白薯而言,豆製品的纖維素過於粗糙,不如穀物類和薯類食物那樣對人體有利。
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編輯:wuya
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