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初秋時節 粗糧成新“食尚”

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       有誰想到農貿市場上帶着泥疙瘩的山芋會成為緊俏貨呢?時值“洋果”藍莓上市高峰,新鮮藍莓價格已跌回100元/箱(1.5公斤)左右,喜歡藍莓的時尚一族這回可以飽口福了。
    
       眼下已進入高溫季節,農貿市場上的山芋也越來越“燙”。上海江楊農產品批發市場近日交易信息显示,一段時間以來,山芋的批發成交量比往常增加了四成以上,前來批發山芋的商販也比原來增加了很多。在長寧、普陀等區,早晚馬路攤點的山芋賣得很俏,零賣在1.5元/500克左右,而紫山芋則在3-3.5元/500克之間。家住宜川路的李阿婆買了兩袋山芋,說是煮熟后讓孫子下午當零食吃。在拍賣行工作的顧先生每隔一段時間就專程赴海門、崇明等地買山芋。山芋意外走俏是“吃粗糧有益健康”的養生觀念在起作用,除了山芋外,玉米、毛豆也成為夏日市民餐桌上的新寵。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨着生活質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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