摘要：改善消化首推麥芽水、白蘿蔔或白蘿蔔水，它們都是具有利食破積作用的食物，吃粽子的時候做搭檔，可以促進消化。還有，老人和孩子等胃腸功能不好，吃粽子后可能會出現便秘癥狀，最好搭配着吃些動物血、黑木耳、香蕉、洋蔥、土豆、菠菜等，這些食物具有通便功效。
糯米既難消化，又容易使血糖快速升高，讓很多人望而卻步或吃后痛苦不已，有沒有辦法改變糯米的這些性質呢?鄭州市中醫院營養門診主任薛玉珠給糯米找了些好搭檔，可以幫助消化，延緩吸收，控制血糖升高速度。
改善消化首推麥芽水、白蘿蔔或白蘿蔔水，它們都是具有利食破積作用的食物，吃粽子的時候做搭檔，可以促進消化。還有，老人和孩子等胃腸功能不好，吃粽子后可能會出現便秘癥狀，最好搭配着吃些動物血、黑木耳、香蕉、洋蔥、土豆、菠菜等，這些食物具有通便功效。
糖尿病患者吃粽子時可以搭配一些瘦肉和蔬菜，盡量不要單獨吃粽子，肉中的蛋白質及蔬菜中的粗纖維可以延緩能量吸收，防止血糖快速升高。另外，糖尿病患者最好不選擇含糖粽子，可以購買咸粽子或木糖醇粽子。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：有效對抗辦公室污染的飲食處方]]
[[編輯推薦：熬夜食補高招 光彩耀人每一天]]
[[編輯推薦：吃些排毒食物 輕鬆甩肉紅潤膚色]]
編輯：wuya