含奶精的麥片易發胖

　　摘要：消費者在購買麥片時應注意包裝後面的配料表，如果含有奶精（植脂末）盡量少食用。其他添加的成分也會降低燕麥的營養價值。

　　純燕麥片的營養價值高，但不甜且口感一般，而一些甜味的麥片口感很好。一些麥片為提高口感會加入砂糖、奶精（植脂末）、香精等，其中的奶精脂肪含量高、熱量高，不僅沒什麼營養，還容易發胖。

　　更重要的是奶精含有氫化植物油，屬於“反式脂肪酸”，對身體健康很不利，容易促使心臟病的發生。

　　消費者在購買麥片時應注意包裝後面的配料表，如果含有奶精（植脂末）盡量少食用。其他添加的成分也會降低燕麥的營養價值。

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