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現在的小夫妻,一個個都是懶得做飯的。很多家庭一年到頭也開不了幾次火。家附近的餐館就是他們的食堂。大魚大肉,高脂飲食,在大快朵頤時,你是否考慮過腸道能否消受?“我們的腸道本來就不適應吃那麼多肉食!”中國科學院動物研究所研究員說,中國人的腸道其實很堵。
專家說,動物的各種生理功能與身體的形態結構是一致的,比如吃草的動物,腸道長;吃肉的動物,腸道短。
一般食肉動物所吃的食物,蛋白質、脂肪等相對較高,儘管它們的消化道比較短,但很容易被消化吸收。而食草動物就不同了,草類(植物類)食物的營養成分相對較低,這樣動物為了從食物中獲取更多的能量,消化道就要長一些,以盡量延長食物在消化道內的時間,盡可能地吸收更多營養。
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編輯:wuya
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