吃粗糧的好處 吃完粗糧需多喝水

　　吃粗糧的好處，吃粗糧是人們調理飲食結構的一個重要手段，我們大魚大肉之後，身體里留下了大量的油脂和毒素，這個時候，吃一些粗糧，可以把這麼不健康的物質最大限度的排出體外。

　　現如今，吃粗糧已經變成了一種時尚，我們的餐桌上隨處可見玉米面窩頭、小米燕麥粥、雜麵麵條以及各種豆製品的身影

　　我們所說的粗糧，其實就是相對平時吃的精米白面等細糧而言的，粗糧主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩，還有各種干豆類，比如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等等。

　　我們平時吃的大部分粗糧，不僅含有人體所必需的氨基酸和優質蛋白質，並且還含有鈣、磷等礦物質及維生素，和大米、白面相比，粗糧當中的碳水化合物含量非常之低，膳食纖維含量卻很高，更容易讓人產生飽腹感，從而達到減肥的目的。

　　除此之外，吃粗糧可以保障消化系統正常運轉，還可有效降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險，對於胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等都有着很好的預防功效。