對於飲食養生，相信很多人都不再陌生，並且每個人都有每個人的一套飲食養生模式，但少吃多餐卻是大部分養生者都一直認為的健康飲食方式。大量的研究表明，這一飲食習慣對我們人體的保健是有着很多的好處，但近日隨着一項新研究的進行，很有可能會推翻這一觀點。研究人員表示，每天吃兩頓飯，更有助於身體健康，有利於延年益壽。
在這項研究當中，一些相關的專家做過這樣一個實驗，相同的兩隻老鼠，一直是每天對其限制食量、減少進餐次數，並且節食；而另一隻則是採取少食多餐的形式，最後實驗證明，每天吃兩頓的老鼠除了壽命比另外一隻老鼠長以外，更可以預防一些疾病發生。比如是像對一些動物形式的阿爾茨海默氏症、帕金森症和心肌梗塞等心血管疾病，显示出更強的防禦力，抗壓能力的得到了一定程度的增強。
在個、美國同時也做過這樣一項研究，每天對實驗鼠進行減少飯量和間歇性禁食，最後實驗證明這樣的進食方式可以有效刺激老鼠大腦中bdnf物質(腦源性神經營養因子)含量的增加。同時，bdnf可以有效提高神經細胞對身體自然衰老的抵抗能力，並且增強傷病後的恢復能力。
但同時研究結果也显示，採用少食多餐的進食方式通常都是只減少進餐次數，但每天所攝入的熱量、維生素以及一些礦物質都並沒有相對應的減少，而且採取這樣的進食方式，心臟病發作頻率和血液中大部分健康參數並沒有明顯變化。但如果是一天只吃一頓飯，人體內脂肪含量就會在短時間內明顯減少，脾氣變壞、血壓和血液中膽含量逐漸上升。
這個研究還未完全成熟，對於每天進餐次數是怎樣影響身體健康的，還需要更深入的研究，所以，保持現有的每天進餐四五次的飲食習慣是最為理想的。
在很多人注重飲食養生的同時，採取最為健康的飲食方式是最為重要的，小編要提醒各位朋友，養生為的就是要一個健康的身體，不要走進飲食養生誤區。健康飲食一定要注意多吃綠色的瓜果蔬菜等，而高脂肪，高熱量的飲食要少吃，以免給我們的身體造成過重的負擔。