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玉米不同的做法有不同的營養

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      玉米在之前就一直是我們都愛吃的食物,到了粗糧養生的現在,玉米更是許多人的寶貝養生食物。但對於玉米的做法,卻是有很多人都不了解,小編今天在這要告訴各位愛吃玉米的朋友,玉米不同的做法有着不同的營養,但如果是不正確的做法也會給人體造成一些傷害。

   1.烤玉米:

      在街頭小攤上面,我們可以看到很多烤玉米的攤子,而且買的人也很多,但這樣烹制玉米的做法是不健康的。在烤玉米時,明火溫度過高,並且受熱也不均勻,因此在烤的過程當中很有可能會生成一些致癌物質,尤其是路邊賣的烤玉米。
 
      建議:愛吃烤玉米的朋友,可以選擇健康的烤箱烤出來的玉米,在烤玉米時烤箱溫度、時間可自行設定,一般設置在100℃—120℃左右比較利於營養成分的保存,這樣就既能吃到愛吃的烤玉米,又能保證身體的健康。
 

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編輯:wuya
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