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摘要:兩種飲食模式對這些女性的健康和壽命影響最大。一種模式為“謹慎飲食”,主要包括蔬菜、水果、豆類、全穀食物以及少量的魚和雞蛋。
研究開始時,這些女性都沒有任何健康問題。研究人員每2年對這些人進行一次飲食問卷調查。
結果發現,兩種飲食模式對這些女性的健康和壽命影響最大。一種模式為“謹慎飲食”,主要包括蔬菜、水果、豆類、全穀食物以及少量的魚和雞蛋。
另一種為“西方飲食”,主要包括紅肉或加工肉食、精製穀物食品、甜食等。
研究期間有6011人死亡,其中,與採用第二種飲食方式的人相比,採用第一種飲食方式的女性心臟病死亡風險低28%,癌症、糖尿病以及中風死亡危險低17%。
美國心臟協會指出,飲食對女性壽命影響尤其大,要想長壽,應吃各種果蔬、全穀食品及高纖維食品,選擇無脂或低脂奶製品,每周吃兩次魚。
“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨着生活質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]
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編輯:wuya
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