幼兒多吃深海魚類可促進智力發育

　　摘要：DHA是腦細胞膜中磷脂的重要組成部分，對腦神經傳導和突觸的生長發育尤為重要。因此，補充足量的DHA將大大促進腦神經元中突觸的生長和傳導的效能，維持腦細胞之間的高效聯繫，讓寶寶的大腦更聰明。

　　“0—6歲是孩子腦部細胞、腦部結構、腦部功能發育成長的黃金階段，在這一時期，如果缺乏充足的營養會導致大腦發育不充分，即使之後再做任何補救，也只會事倍功半。”如果嬰兒在大腦極速發育的過程中，缺乏充足的腦部營養，所造成的影響是難以修復和彌補的，因此，關注腦健康應該從嬰兒時期開始。在嬰兒腦部發育的關鍵時期就補充足量必需的營養素，為大腦發育提供充足的物質基礎。

　　DHA是腦細胞膜中磷脂的重要組成部分，對腦神經傳導和突觸的生長發育尤為重要。因此，補充足量的DHA將大大促進腦神經元中突觸的生長和傳導的效能，維持腦細胞之間的高效聯繫，讓寶寶的大腦更聰明。

　　深海魚類：鮪魚、金魚(黃鰭金魚)、三文魚、鯨魚、海豹、鯡魚、毛鱗魚、鮭魚(大西洋鮭魚)、鱒魚、鱈魚、刀魚、青魚、沙丁魚、鰻魚等。其中，海魚、海貝的脂肪中的DHA含量是陸地動植物脂肪的2 5～100倍。經常吃魚，特別是常吃海魚就可以獲得充足的DHA。

　　另外淡水魚中的鯽魚、黃鱔以及魚卵等也含有DHA。