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摘要:同時鞣酸還有收斂作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物質長時間滯留在腸道內,進而引起發酵。所以,海鮮不但不宜與上述水果同食,而且吃海鮮后,應間隔4小時以上再吃這類水果。
人們喜歡吃海鮮又喜歡吃水果,特別是兒童。但是應注意的是,在吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因為這些水果中含有鞣酸,遇到海產品中的蛋白質,會沉澱凝固,形成不容易消化的物質。同時鞣酸還有收斂作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物質長時間滯留在腸道內,進而引起發酵。所以,海鮮不但不宜與上述水果同食,而且吃海鮮后,應間隔4小時以上再吃這類水果。
此外,如羊肉與西瓜,香蕉與芋頭,松花蛋與紅糖,豆腐與蜜糖,黃瓜與花生,芥菜與兔肉,狗肉與綠豆,柿子與螃蟹等都不宜同時食用。
“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨着生活質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]
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編輯:wuya
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