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很多人都喜歡吃烤魷魚,但是,網上的很多報道說魷魚會讓人長胖,讓很多女性對其敬而遠之。對於我們來說,魷魚是種不錯的美味,但是經常有人說魷魚的熱量比肥肉還要高,吃了對我們沒有的壞處多過於好處,到底是不是這樣的呢?究竟美味的魷魚怎麼吃才是對我們的身體有幫助的呢?我們一起來看看就知道了。
“一口魷魚,等於40口肥肉。”這個網絡上流傳已久的說法,讓很多人早早地把魷魚拉進了健康食物“黑名單”。其實,魷魚、墨魚等不但膽含量低,營養價值還能和深海魚媲美。
吃魷魚,不會發胖
“魷魚、墨魚,雖然習慣上稱它們為魚,其實並不是魚,而是生活在海洋中的無脊椎動物。”中國農業大學教授馬長偉告訴記者。許多發達國家的魷魚消費量很大,比如,日本一年消費魷魚40萬噸,西班牙每年僅進口魷魚就有18萬多噸。而我國十幾億人口,年均消費6萬多噸。墨魚則是人們通常所說的烏賊魚、墨鬥魚。要想區分開魷魚和墨魚其實很簡單:用手指用力按一下胴體的中部,如果有堅硬感,就是墨魚,如果較軟,就是魷魚。
“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨着生活質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]
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編輯:wuya
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