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吃鹹魚的危害,我們都知道,鹹魚由於其中的鹽分含量太高,對於身體是大大不利的。特別是那些對於鹹魚味道無法抵擋的人,每次吃過多的鹹魚,都是在為身體健康埋線不小的隱患,今後的心血管病發,可能就是因為今天的一口鹹魚。
鹹魚無益身體是毋庸置疑的,但是其咸香的滋味,又確實讓人慾罷不能,如果對其的口味不能自已,那該如何是好呢?
喝綠茶。
最新的研究發現,喝綠茶可以有效的分解鹹魚這類物質的危害。吃鹹魚后多喝一些綠茶,對於身體是大大有利的。
吃醋。
如果你是鹹魚的忠實粉絲,實在難擋鹹魚的誘惑時,可以在烹制時將肉蒸充分煮透,再加上少許的食醋,這樣做不僅可以使鹹魚中的亞硝胺得到分解,又不失其的美味口感。
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編輯:wuya
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