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經常吃魚的好處有哪些

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      相較於其他的畜肉食物而言,魚肉不僅僅營養豐富,同時還非常的健康。那麼吃魚的好處都有哪些呢?魚肉的營養價值非常高,因此吃魚的好處自然也非常多。

經常吃魚的好處有哪些

  1.易於消化

      研究發下面,魚肉中所含有的肌纖維比較短,而且所含有的蛋白質組織結構也比較鬆散,因此可以說魚肉中的水分含量比較多。正因為如此,與禽畜肉相比魚肉吃起來更覺軟嫩,也更容易消化吸收。除此之外魚肉還含有高蛋白低脂肪的特點,並且在魚肉中還含有大量的維生素、礦物質等營養物質,這對人體的健康非常的重要。

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  2.促進骨骼生長

      由於在魚肉中含有大量的蛋白質,因此它具有促進骨骼生長的作用,除此之外,小兒適量的多吃魚肉,還能促進肌肉的快速生長。研究發現,在魚肉中含有大量的礦物質,比如像鋅、硒和碘等,這些都是小孩子骨骼、肌肉生長和免疫系統建立所需要的營養物質。

      除此之外在魚肉中還含有豐富的ω-3脂肪酸,比如像鮭魚、鯖魚等,ω-3脂肪酸的含量更為豐富。這種物質對大腦的生長起着非常關鍵的作用,這是因為大腦超過60%以上的成分是由脂肪組成的,而ω-3脂肪酸佔到了其中一半。

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  3.預防哮喘

      孩子吃魚的好處非常多,經過臨床研究發現,患有缺陷多動障礙和誦讀困難跟缺乏ω-3的缺乏有着很大的關係。並且在最新的研究中,患有誦讀困難的孩子補充ω-3脂肪酸后,其誦讀功能有了明顯提高,也就是說經常多吃魚肉可改善以及提高孩子的多動障礙以及誦讀能力。除此之外,在平時多給孩子準備魚肉,還可有效的預防兒童患上哮喘。

  但由於魚已經稱為美國過敏哮喘和免疫學學會普通的食物過敏因素之一,因此營養專家建議,孩子最好是滿一周歲后再吃魚。一周歲以後的孩子不僅僅免疫能力得到了很大的提高,同時其消化系統也發展的更好,更容易接受魚肉。

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編輯:wuya
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