顏色太紅熟肉不要吃

　　摘要：為此，在日常生活中應注意：不吃劣質熟食品，特別是外觀過分鮮紅的熟肉製品；不吃腐爛變質和在冰箱里放置過久的食品；不要經常飲用經過反覆煮沸的開水和蒸過饅頭等食物的蒸鍋水。

　　近日，河南鄭州市工商局、鄭州市消協根據近期消費投訴熱點和鄭州市流通領域商品質量監測情況，發布消費警示，提醒廣大市民注意別吃着有害物質。

　　天氣轉冷，熟食店的熟肉製品成了很多家庭餐桌必備食品，但很多熟食店在製作熟肉製品、肉類罐頭和醬腌食品時，將亞鹽作為著色劑和防腐劑。如果食用過量亞鹽，能使人體血紅蛋白失去攜氧能力，引起頭暈、噁心，重者呼吸困難、昏迷，並能因呼吸衰竭而死亡。長期食用亞鹽超標的食品還可能導致食道癌、肝癌疾病的發生。

　　為此，在日常生活中應注意：不吃劣質熟食品，特別是外觀過分鮮紅的熟肉製品；不吃腐爛變質和在冰箱里放置過久的食品；不要經常飲用經過反覆煮沸的開水和蒸過饅頭等食物的蒸鍋水。

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]

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