豬肉不可和蝦同吃

　　摘要：今之虛損者，不在陽而在陰，以肉補陰是以火濟水，蓋肉性入胃，便作濕熱。”陰虛火旺，忌豬肉與蝦配食。

　　蝦有淡水蝦、海蝦之分。淡水蝦（如青蝦），性味甘溫，功能補腎壯陽，通乳；海蝦，性味甘咸溫，亦有溫腎壯陽，興奮性機能作用。

　　豬肉助濕熱而動火，故二者相配，耗人，元·朱震亨雲：“豬肉補氣，世俗以為補陰，誤矣！唯補陽爾；

　　今之虛損者，不在陽而在陰，以肉補陰是以火濟水，蓋肉性入胃，便作濕熱。”陰虛火旺，忌豬肉與蝦配食。

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