吃生雞蛋 會使頭髮變白

　　摘要：除了吃水產品，吃帶着血絲的燒、烤、涮肉，容易引發絛蟲、旋毛蟲、豬囊尾蚴等眼囊尾蚴病，導致患者失明和癲癇。此外，美國首次報告的由大腸桿菌O157：H7所致的腸道傳染病暴發，就是由漢堡包中未烤熟的牛肉餅引起的。之後，美國對漢堡包中牛肉餅加工的溫度和時間做出了嚴格規定。

　　一些人過分崇尚天然食物，對雞蛋不進行正常的加工或烹煮，直接食用或是簡單地使用開水沖服。認為這樣吃生雞蛋可獲得的營養最全面。事實上，生雞蛋內有沙門氏菌等細菌，如此食用生雞蛋，是會危害人體的，且吃生雞蛋會使頭髮變白。吃未烤熟的漢堡包———易患腸道傳染病。

　　除了吃水產品，吃帶着血絲的燒、烤、涮肉，容易引發絛蟲、旋毛蟲、豬囊尾蚴等眼囊尾蚴病，導致患者失明和癲癇。此外，美國首次報告的由大腸桿菌O157：H7所致的腸道傳染病暴發，就是由漢堡包中未烤熟的牛肉餅引起的。之後，美國對漢堡包中牛肉餅加工的溫度和時間做出了嚴格規定。

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