摘要：杭州人便秘患病率高達17.6%，“已經與國際接軌”，肉食偏多是主要成因。2.“杭州便秘發病率已經與國際接軌了”。杭州市第三人民醫院肛腸科曾做過一項《杭州市城區便秘流行病學調查》，在杭州主城區抽樣調查了5500人，年齡從嬰幼兒一直到80多歲的老人，調查結果比預想的更為嚴重：杭州便秘患病率竟高達17.6%！
杭州人便秘患病率高達17.6%，“已經與國際接軌”，肉食偏多是主要成因。專家建議：2010年，我們的健康目標是少吃點肉，“排”得暢快，才能一通百通，神清體健——男人愛吃肉女人愛吃素
1.第一眼看到23歲的小孫時，楊關根主任還以為她是個身懷六甲的孕婦。一查之下吃了一驚，她那大肚之內裝的竟是一塊塊堅硬如石的積便。4年多的嚴重便秘，越積越多的積便把大腸撐得像輪胎一樣粗。
2.“杭州便秘發病率已經與國際接軌了”。楊關根說，一是因為杭州人吃得精細，而且肉攝入比較多，不僅食物殘渣少，難以形成足量糞便，而且過多的油脂黏附在腸壁上也不易排出。而杭州人的生活、工作壓力比較大，也容易影響腸胃功能，使腸蠕動減弱，導致功能性便秘。此外也與杭州氣候濕潤有一定關係，很多人不覺得口渴，也就沒有經常飲水的習慣，糞便含水量不夠，也不利於順暢排便。
3.排便困難的人平時要注意培養便意，抓住兩個自然反射，也就是每天早晨起床后的“起立反射”和吃完飯的“胃腸反射”，即使一開始沒有便意，也要去“坐一坐”或“蹲一蹲”，逐漸形成條件反射，就能幫助順利排便了。
兩個月沒解大便的小孫
第一眼看到23歲的小孫時，楊關根還以為她是個身懷六甲的孕婦。
面色灰暗的小孫在母親的攙扶下，走進診室，還沒坐穩，眼淚就掉了下來：“大夫，我兩個多月沒解大便了，肚子又脹又痛，我快憋死了。”
楊關根摸摸她的小肚子，“硬硬的按都按不動，像一塊大石頭塞在裏面”。
腹部X線檢查显示，小孫的大腸里塞滿了大大小小的便塊。嚴重便秘已經使小孫的病情發展到了急性腸梗阻，如果不緊急手術就會有生命危險！
手術台上，楊關根打開小孫的腹腔，呈現在眼前的大腸讓他目瞪口呆，積便竟然把大腸撐得像輪胎一樣粗，比正常大腸粗了四五倍。
手術的方法是把大腸切個口子，然後把便塊一塊塊擠出來。取出的顆粒狀便塊大小不一，堅硬如石，大的如土豆，小的如板栗，足有幾十塊，把手術盤裝得滿滿的。楊關根在小孫的肚子上做了一個暫時性的人工，幫助她解決短期內的排便問題。
小孫從上初中開始，便秘就比較嚴重了，經常兩三天才解一次大便。從2004年開始，便秘越來越厲害，大便從三四天一次慢慢發展到一個星期一次，甚至半個多月一次，直到手術前已經兩個多月解不出大便了。
手術前後，楊關根跟小孫好好聊了幾次，了解到她患上這個怪病的原因：小孫的飲食習慣一直以來就非常不健康，挑食，愛吃肉，蔬菜幾乎一筷子也不動，平時渴了就喝飲料，很少喝水。再加上她的結腸天生比一般人粗一些，容易蓄積糞便——兩個因素加在一起，使她肚大如鼓，不得已挨了一刀。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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