首页 小故事 飲食文化 正文

土雞肉雞營養一樣

掃碼手機瀏覽

熱門測算

  摘要:平時不妨多用老母雞燉點湯吃。這是雞肉吃法中較好的一種,能將肉中的營養充分釋放到湯里,更利於人體吸收。但老母雞脂肪含量較高,老年人和血脂偏高的人最好少吃。此外,很多人愛吃白斬雞這道菜,但其做法往往半生不熟,不利於腸胃吸收,也存在細菌超標等問題,還是少吃為好。

  現在很多人喜歡吃土雞,一是因為它肉味好,二是覺得土雞吃的是五穀和小蟲子,都是天然、無污染的飼料,營養價值高。但實際上,土雞和肉雞在營養構成上沒有實質性差異,只是土雞肉中抗生素類藥物殘留相對較少,從這點來說,對健康更為有利。

  平時不妨多用老母雞燉點湯吃。這是雞肉吃法中較好的一種,能將肉中的營養充分釋放到湯里,更利於人體吸收。但老母雞脂肪含量較高,老年人和血脂偏高的人最好少吃。此外,很多人愛吃白斬雞這道菜,但其做法往往半生不熟,不利於腸胃吸收,也存在細菌超標等問題,還是少吃為好。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨着生活質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

  [[編輯推薦:有效對抗辦公室污染的飲食處方]]

  [[編輯推薦:熬夜食補高招 光彩耀人每一天]]

  [[編輯推薦:吃些排毒食物 輕鬆甩肉紅潤膚色]]

編輯:wuya
閱讀全文

本文轉載自互聯網,如有侵權,聯系刪除