防感冒常喝鴨肉

　　摘要：感冒患者不宜食用。感冒者應食辛散發表食物，而鴨肉滋補戀邪，可使感冒纏綿難愈。

　　不應食煙熏和烘烤的鴨肉，因其加工后可產生苯並芘物質，此物有致癌作用。

　　鴨肉為多脂肪食物，不宜多食。尤其是肥胖、動脈硬化者應少食。

　　感冒患者不宜食用。感冒者應食辛散發表食物，而鴨肉滋補戀邪，可使感冒纏綿難愈。

　　慢性腸炎者慎用，因鴨肉味甘咸、滑利下趨，加之富含油脂，食之可使腸炎泄瀉加重。

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