雞肉並非人人能吃 或加重腎臟負擔

　　 雞肉是我們很多人常吃的一種肉品。從雞肉的眾多美味菜肴就不難看出，雞肉在我們生活中的地位如何。吃雞肉能夠提高人的免疫力，雞及其萃取物具有顯著提高免疫機能的效果，這一觀點與營養學以及傳統的中醫理論不謀而合。中醫理論認為，雞有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。

　　 對於男性來說，由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀，也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。 現代營養學上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類;後者指的是禽類和海鮮等，其營養價值要高於紅肉。 雞肉就是白肉中的代表，其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]