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給熱愛烤肉者的建議

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  摘要:多吃新鮮生蔬菜,與烤肉搭配食用,以獲得盡可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促進致癌物排出的膳食纖維。

  1 盡量避免吃露天燒烤。

  2 烤肉時嚴格控制溫度,避免焦糊。

  3 如果自製烤肉,提前用蒜汁、檸檬汁調味,並刷上番茄醬。

  4 吃烤肉的同時,擠些番茄醬、檸檬汁作為調料;

  5 多吃新鮮生蔬菜,與烤肉搭配食用,以獲得盡可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促進致癌物排出的膳食纖維。

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編輯:wuya
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