冬季天氣寒冷,這個時候是養生的時候了,要滋補身子,還要暖身。粥我們都喝過,只是喝的粥的作用不同那麼大家都了解哪些粥對滋補、潤膚、明目有作用呢?
推薦一;菊花粥
煮法:先將干菊花幾朵洗凈后熬成湯汁,在將菊花湯汁和粳米一起熬煮成粥。
作用:具有散熱、解毒、明眼目等作用。適用於預防冬季風熱型感冒。
推薦二:黑芝麻粥
煮法:將適量黑芝麻和粳米一起洗凈后,入鍋加水熬煮成粥,出鍋後放入適量蜂蜜,即可食用。
作用:具有滋潤腸胃、補五臟、壯筋骨的作用。
推薦三:蘋果西米粥
煮法:先將蘋果去皮洗凈后切成小塊狀,然後河西米一起熬成粥,出鍋放白糖或冰糖皆可。
作用:具有解燥、潤肺和健胃等作用。適合氣力不足、反胃、消化不良、便秘、高血壓等的人。
推薦四:枸杞粥
煮法:非常簡單,先將適量枸杞洗凈后,同粳米一起放入鍋中,加水熬煮成粥。
作用:具有滋補肝腎、明目清爽等作用。特別適合視力模糊、腰酸背痛等病人。
推薦五:紅棗糯米粥
煮法:將紅棗和糯米,以及山藥、苡仁和荸薺洗凈后,一起入鍋加水同煮成粥。
作用:有健脾胃、活血、利於消化、止渴之功效,適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振的人。
推薦六:胡蘿蔔粥
煮法:先將胡蘿蔔洗凈后切成小碎塊,然後用鍋子稍微炒一下后,和大米一起放入鍋中煮成粥狀即可食用。
作用:健胃、補脾,有助於消化。因胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,人體攝入后可快速轉化為維生素a,廣泛適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
推薦七:麥門冬粥
煮法:將麥門冬用水熬成汁,再將粳米和汁一起熬成粥,出鍋放入少量冰糖就可以食用了。
作用:養陰補肺、益胃生津、清心解煩。對於乾咳、咯血、口乾、口渴,及心煩失眠的人。
推薦八:核桃粥
煮法:先將核桃去殼取出核桃仁,切成小塊,然後和洗好的粳米一起放入鍋中,加水用小火熬煮成粥,出鍋加入適量冰糖即可食用。
作用:具有潤肺止咳、補腎強精、潤腸通便之功效。適用於腰酸腿軟、便秘,小便失禁等癥狀的人。