吃菠菜能不能補鐵？

　　摘要：維生素C可以預防感冒。書中的主要觀點是每天服用1000毫克或更多的維生素C可以預防感冒;維生素C可以抗病毒。然而，幾項大型的實驗都證實，雖然維生素C有助於感冒患者減輕癥狀，但是不論對還是兒童，沒有任何可信的證據證明，服用大劑量維生素C可以預防感冒。

　　吃巧克力長痘痘

　　對巧克力愛好者來說，好消息是這種說法也是一個錯誤的健康傳說。吃巧克力引發痤瘡並沒有得到實驗的證實。目前對普通痤瘡的治療基於控制皮脂分泌、保證毛囊通暢、保持皮膚清潔和控制細菌感染。

　　牛奶生痰

　　許多媽媽不敢給感冒的孩子喝牛奶，理由是牛奶生痰。澳大利亞的一個研究小組招募了一些志願者，讓他們感染鼻病毒(也就是普通感冒的病原體)，經過10天的觀察，他們沒有發現飲用牛奶和痰液分泌的任何聯繫。而人們形成牛奶生痰的主觀認識是由於牛奶會讓我們的唾液變得黏稠，從而感覺似乎是有痰。

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]

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